Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zeebaars met chorizo
- Geroosterde rode paprika
- Wilde rijst
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Borage cress | 1 | doosje |
Bereiding
Gaar de filets nog 3 minuten in een oven van 180 ℃. Maak op het bord een streep gepofte rijst en plaats hierop de filet. Warm de paprikastroken even op in wat boter en drapeer op het bord. Garneer het bord met wat cress.