Wilde rijst
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zeebaars met chorizo
- Geroosterde rode paprika
- Wilde rijst
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Wilde rijst | 250 | g |
Bereiding
Doe een heel dun laagje olie in een koekenpan. Strooi er, wanneer de olie heet is, een laagje wilde rijst in en houd de rijst in beweging, want het poffen gebeurt zeer snel. Doe, als de rijst gepoft is, deze snel in een bewaardoos. Doe weer een heel dun laagje olie in de pan en pof het volgende laagje rijst enz. Er is 1 flinke eetlepel gepofte rijst per persoon nodig.