Zeebaars met chorizo
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zeebaars met chorizo
- Geroosterde rode paprika
- Wilde rijst
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Chorizo aan 1 stuk | 150 | g |
| Zeebaarsfilet met vel | 700 | g |
Bereiding
Snijd de chorizo in kleine blokjes en bak ze rondom krokant. Haal de krokante blokjes uit de pan. Bak in dezelfde pan de zeebaarsfilets op de velkant in het chorizo vet. Controleer hierna de visfilets op graten (is makkelijker zo).