Olie van citroenmelisse
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Marinade voor de ui
- Roscoff-ui
- Bloemkool in zoetzuurmarinade
- Mayonaise
- Noordzeekrab
- Avocadocrème
- Chipje
- Olie van citroenmelisse
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Citroenmelisse* | 1 | bos |
| Citroen* | 1 | — |
| Olijfolie* | 0.5 | l |
Bereiding
- Blancheer de citroenmelisse en spoel in ijskoud water.
- Draai de citroenmelisse fijn met het sap van de citroen en de olijfolie in de blender.
- Laat lang draaien tot het egaal groen is.