Marinade voor de ui
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Marinade voor de ui
- Roscoff-ui
- Bloemkool in zoetzuurmarinade
- Mayonaise
- Noordzeekrab
- Avocadocrème
- Chipje
- Olie van citroenmelisse
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Suiker | 3 | dl |
| Azijn | 3 | dl |
| Sherry-azijn | 2 | dl |
| Sushi-azijn | 3 | dl |
| Wortelsap | 4 | dl |
| Venkelzaad | 1 | tl |
| Korianderzaad | 1 | tl |
| Jeneverbessen | 3 | — |
| Kardemompeulen | 2 | — |
Bereiding
- Breng de marinade ingrediënten met 3 dl water aan de kook en laat afkoelen tot lauw/warm.