De vulling
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- De vulling
- Bavette
- Asperges
- Saus
- Pommes duchesse
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pijnboompitten | 90 | g |
| Grote groene olijven | 110 | g |
| Belegen kaas | 110 | g |
| Gedroogde tomaten | 100 | g |
| Panko | 40 | gl |
| Heel ei | 2 | st |
Bereiding
Rooster de pijnboompitten. Snijd de grote olijven in dunne plakjes van 3 mm. Snijd de kaas in brunoise van 5 mm. Snijd de tomaat in kleine stukken. Doe alles in een kom en voeg het ei en de Panko toe. Meng het met wat zout en peper.