Radijs
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Radijs | 8 | st |
| Chardonnay azijn | 10 | ml |
| Suiker | 0.25 | tl |
| Zout | — | — |
Bereiding
Maak de radijs schoon en snijd hem in dunne plakjes. Los de suiker, azijn en het zout op en doe alles in een vacuumzak. Kook het in kokend water voor 4 minuten. Koel het snel af.