IJs
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte wijn | 100 | ml |
| Suiker | 125 | g |
| Glucose | 1 | el |
| Sinaasappelsap | 250 | ml |
| Karnemelk | 250 | ml |
Bereiding
Breng voor het ijs de witte wijn, de suiker en de glucose (+/- 40gr/80gr) aan de kook tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur en roer het sinaasappelsap en de karnemelk erdoor. Laat dit afkoelen en draai het in de machine tot ijs.