Lamszwezerik
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Parmaham
- Kippenbouillon
- Lamszwezerik
- Peer-pastinaaksoep
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Lamszwezerik | 250 | g |
Bereiding
Breng de zwezerik in de kippenbouillon aan de kook en laat een paar minuten rustig koken. Haal de zwezerik uit de bouillon en laat afkoelen. Verwijder de vliezen en snijd de zwezerik in kleine stukjes. Gebruik de bouillon voor de soep.