Lentegroenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Lamsjus
- Lamsrack
- Puree
- Aspergetips
- Lentegroenten
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Oranje bospeentjes | 10 | — |
| Gele bospeentjes | 10 | — |
| Paarse bospeentjes | 10 | — |
| Honing | 1 | el |
| Boter | — | — |
Bereiding
Laat 1 cm van het groen aan de worteltjes zitten en snijd de rest weg. Schil de worteltjes met een dunschiller. Leg in een brede pan met een beetje water, de boter en de honing en stoof zachtjes gaar.