Puree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knolselderij | 300 | g |
| Kruimige aardappel | 600 | g |
| Roomboter | 50 | g |
| Kookroom | 1 | dl |
Bereiding
Schil de aardappelen en de knolselderij en kook gaar. Giet af, pureer, wrijf door een zeef en maak smeuïg met een klontje roomboter. Breng op smaak met peper en zout en doe over in een rode spuitzak.