Sponscake
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eieren | 2 | — |
| Suiker | 40 | g |
| Amandelpoeder | 40 | gr. |
| Bloem | 15 | g |
| Cacaopoeder | 20 | g |
| Kartonnen bekertjes | 10 | — |
Bereiding
Klop de eieren los. Meng de eieren met de rest van de ingrediënten en draai in de blender tot een gladde massa. Haal het mengsel door een fijne zeef en giet over in de sifon. Draai 2 patronen op de sifon, laat even rusten en spuit de massa (maximaal tot de helft) in de kartonnen bekertjes waar je vooraf een gat in de bodem hebt geprikt. Zet gedurende 25 seconden in de magnetron op vol vermogen. Haal uit de magnetron en draai het bekertje direct om om de cake eruit te halen, laat even afkoelen en scheur vervolgens in stukken.