21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Suiker 60 g
Zure room 250 g

Bereiding

Klop de twee overgebleven eiwitten stijf. Breng 60 ml. water aan de kook en los hierin de suiker op. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en spatel dan de zure room en de eiwitten erdoor.