Boekweitpasta
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Court-bouillon
- Zwezerik
- Boekweitpasta
- Enoki
- Rabarber
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Boekweitpasta | 150 | g |
| Truffeljus | 1 | dl |
| Slagroom | 0,75 | dl |
Bereiding
Kook de boekweitpasta gedurende 3 minuten. Verhit de truffeljus en voeg de boekweitpasta toe. Laat het geheel niet te warm worden. Klop de room op en vermeng het met de boekweitpasta. Breng op smaak met peper en zout.