21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Winterpostelein 50 g

Bereiding

Verwarm de plakjes konijn nog 3 min. in een oven van 160° C of in een koekenpan. Maak op het bord een streep quinoa, en plaats hierop de plakjes konijnenrug. Verdeel de verschillende kleuren wortelkokers tussen de quinoa en konijn. Garneer het bord met wat winterpostelein.