Chocoladesaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Chocolade callets puur | 150 | g |
| Slagroom | 90 | ml |
| Suiker | 1 | tl |
| Vanille essence | 1 | tl |
| Klontje boter | — | — |
Bereiding
Doe de slagroom en de suiker en vanille essence in een steelpannetje. Maak goed heet maar niet laten koken en zorg dat de suiker is opgelost. Doe de chocolade in de pan en roer. Laat de chocolade op zacht vuur langzaam smelten terwijl je roert. Als de chocolade helemaal gesmolten en een gladde massa is, haal je de pan van het vuur en meng er boter doorheen voor de glans. Laat afkoelen. NB. Saus evt dikker maker door meer chocolade of dunner maken met melk