Aardappelschilletjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Aardappelconfit
- Aardappelschilletjes
- Oesterroom
- Schelvis
Bereiding
Verwarm de oven voor een 100° C. Droog de aardappelschilletjes 10-15 minuten in de oven (geen hete lucht, dan waait het weg), tot ze knapperig zijn. Zet de oven uit en laat ze in lauwe de oven afkoelen.