Kruidenkorst
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Peterselie (plat) | 1 | bosje |
| Broodkruim | 150 | gr. |
| Boter | 150 | gr. |
| Citroen | 1 | — |
Bereiding
Hak de peterselie fijn in de keukenmachine. Voeg de broodkruim, de boter en wat peper en zout en geraspte citroenschil toe. Rol het verkregen mengsel uit tussen twee vellen vetvrij papier. Bewaar tot gebruik in de vriezer. Snij er plakjes van ter grootte van de kabeljauwmoot.