21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Kabeljauw 800 gr.

Bereiding

Verdeel de kabeljauw in 10 porties. Besprenkel de kabeljauw met wat olie. Laat langzaam garen in een voorverwarmde oven van 60°C tot een kerntemperatuur van ongeveer 50°. Haal de kabeljauw uit de oven.