Kaneelsaus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Speculaasparfait
- Rolbiscuit
- Kaneelsaus
- Kletskopjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kaneellikeur | 15 | gram |
| Speculaaslikeur | 15 | gram |
| Suiker | 16 | gram |
| Room | 0.4 | dl |
Bereiding
Klop de likeuren, dooiers en suiker op in een pan en verwarm tot 85⁰ C. Giet het mengsel vervolgens in een mengkom en laat het afkoelen. Spatel de opgeklopte room erdoor. Bewaar in de koelkast.