Garnering
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gamba's
- Schaaldierenjus
- Witlof
- Garnering
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | 0.5 | dl |
| Geraspte sinaasappelschil | 1 | theelepel |
Bereiding
Klop de schaaldierenbouillon met de resterende olijfolie op met een staafmixer en schep deze over de langoustines.