Jeneverbesmengsel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Spitskoolrolletjes
- Garni
- Gember-limoensaus
- Jeneverbesmengsel
- Duivenborstfilet
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sinaasappels | 2 | st |
| Jeneverbessen | 20 | g |
Bereiding
Snijd de sinaasappelschillen in fijne brunoise en meng deze met de grof gehakte jeneverbessen zodat een gelijkmatig strooisel ontstaat.