Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Peren in balsamico
- Krokantjes
- Suikerspiraal
- Kaneelmousse
- Presentatie
Bereiding
Zet een peer op ieder bord. Leg er een koekje en mousse bij en zet er een karamelspiraal tegenaan. Schenk wat van het peren vocht op het bord.