Eekhoorntjesbrood
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Hertenbiefstukjes
- Groentenbrunoise
- Eekhoorntjesbrood
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Gedroogd eekhoorntjesbrood | 60 | gr. |
| Knoflook | 2 | tenen |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Het eekhoorntjesbrood in lauw water zetten en ongeveer 20 minuten laten weken. Daarna afspoelen, laten uitlekken en afdrogen met keukenpapier. Vlak voor het opdienen het eekhoorntjesbrood en de verse knoflook kort gaar bakken in de olijfolie.