Flensjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tarwebloem | 70 | gram |
| Melk | 1,2 | dl |
| Ei | 25 | gram |
| Boter (gesmolten) | 0,5 | eetlepel |
| Suiker | 0,5 | eetlepel |
| Boter (gesmolten, om te bakken) | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Meng de ingrediënten met een garde tot een homogeen beslag. Verhit per flensje een theelepel gesmolten boter in een koekenpan. Bak op een middelmatig vuur zeer dunne flensjes, circa 1 minuut aan elke kant.