Puree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappelen (kruimig) | 10 | — |
| Mierikswortel | 1 | — |
| Granny smith appels | 7 | — |
| Limoen | 1 | — |
Bereiding
Kook de aardappelen gaar en knijp ze door de pureeknijper. Rasp de schoongemaakte mierikswortel en de appels. Voeg 4 delen aardappel, 4 delen appel en 1 deel mierikswortel bij elkaar. Voeg een eetlepel limoensap erbij. Meng alles goed door elkaar. Hou het warm op 70°C.