Cake
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Boter | 50 | g |
| Melk | 100 | ml |
| Gist | 8 | gr. |
| Vanille suiker | 4 | el |
| Bloem | 225 | g |
| Eieren | 2 | — |
Bereiding
Breng de boter op kamertemperatuur. Verwarm de melk iets en doe deze in de mengkom. Voeg de droge gist erbij en laat de machine rustig draaien. Voeg de zachte boter in delen toe. Dan de vanillesuiker. Voeg 1/3 van de bloem toe. Voeg het eerste ei toe. Voeg weer 1/3 van de bloem toe en het tweede ei. Daarna de rest van de bloem en eieren. Voeg wat zout toe. Doe het beslag in de vormen. (halve siliconen bollen bv.) Verwarm de oven tot 50 gr. Zet de oven uit en schuif de baba's erin om een half uur te rijzen. Haal de vormen uit de oven en verwarm de oven tot 200 graden. Bak de baba's in 15/20 minuten bruin en gaar.