Asado
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Varkenspoulet of procureur in stukken van 5 cm | 1.2 | kg |
| Reuzel | 3 | el |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Zout het vlees licht en schroei dicht in hete reuzel (voeg een scheut olijfolie toe!) ~10 minuten totdat het vlees mooi bruin kleurt.