21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Vene cress

Bereiding

Schep twee lepels uienpuree met de rode wijn in een diepbord/schaaltje. Leg er twee Raviolies erbij. Schik enkele reepjes van de Ui-pickel en kaaskoekjes erbij. Vervolgens nog een paar blaadjes van de klaverzuring. Serveer en giet de bouillon aan tafel erbij.