Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Briseerdeeg
- Taartje
- Vulling
- Koolrabi
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bladjes vene cress, gescheurd | — | — |
Bereiding
Zet de warme taartjes midden op het bord. Schep koolrabi blokjes, de pijnboompitten door de dressing. Schep de dressing in een ruime cirkel rondom het taartje. Gebruik hiervoor een bakring zodat de cirkel mooi rond wordt. Garneer met 5 blaadjes vene cress. Garneer het taartje met de zalm.