Mosselen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Wortel | ½ | — |
| Prei | ½ | — |
| Stengel bleekselderij | ½ | — |
| Witte droge wijn | 100 | ml |
| Dichte mosselen | 40 | — |
Bereiding
Snijd de groente in grove stukken, en fruit dit aan in een pan. Voeg de wijn toe en daarna de mosselen. Laat garen totdat de schelpen open staan.