Zeekraal

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt	Hoeveelheid	Eenheid
Zeekraal	75	g

Maak de zeekraal schoon, verwijder bruine puntjes en de hardere stukken. Blancheer de zeekraal kort en koel daarna in ijswater. Bewaar in de koeling.