Waterkastanje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Mousse
- Mayonaise
- Cocktailsaus
- Waterkastanje
- Zeekraal
- Oester
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Waterkastanje | 6 | st |
Bereiding
Snij de waterkastanjes in 24 partjes (2 per persoon) en bewaar deze in de koeling.