Gedroogde tomaat
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Gedroogde tomaat
- Rode biet
- Pesto
- Camembert
- Eindbewerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Cherry tomaatjes | 500 | g |
| Grof zeezout | — | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven op 120°C. Bedek een bakplaat met bakpapier. Snij de tomaatjes doormidden. Leg ze met de snijkant naar boven. Bestrooi met grof zeezout. Zet ze in de oven voor ± 60 minuten. Kijk daarna of ze gedroogd zijn. Zo niet, dan nog 2x 30 minuten. Haal ze uit de oven, leg ze op een bord en schenk er olijfolie over. Laat staan tot gebruik.