Venkel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Venkelknollen | 4 | stuks |
| Zout/ peper | — | — |
| Roomboter | — | — |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Halveer de venkel en haal de harde kern eruit. Snij het groen van de venkel fijn en strooi deze er overheen. Snij het witte gedeelte in dunne plakjes. Doe de roomboter en olijfolie in een koekenpan en smoor de venkel gaar. Minstens 1 uur garen. Bestrooi met zout en peper.