Vocktail - Cocktail
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tijgersoes
- Vulling
- Vocktail - Avocadocrème
- Vocktail - Cocktail
- Vocktail - Citroen in suikersiroop
- Vocktail - Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rabarber | 450 | gr. |
| Witte kookwijn | 100 | ml |
| Grenadinesiroop | 100 | ml |
| Steranijs | 2 | — |
| Kardemompeulen | 4 | — |
| Suiker | 250 | gr. |
Bereiding
Snijd de rabarber in fijne stukjes. Breng 300 ml water met de rabarber, wijn, siroop, steranijs en kardemom aan de kook. Voeg de suiker toe en laat oplossen. Laat afkoelen, zeef en zet koel weg.