Vocktail - Avocadocrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tijgersoes
- Vulling
- Vocktail - Avocadocrème
- Vocktail - Cocktail
- Vocktail - Citroen in suikersiroop
- Vocktail - Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Avocado | 1 | — |
| Crème fraiche | 15 | gr. |
| Mirin | 5 | gr. |
Bereiding
Draai met de staafmixer een crème van de avocado, crème fraiche en mirin. Passeer eventueel door een zeef. Plaats in een spuitzak en zet koel weg.