Poivrade artisjok
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kippenbouillon
- Polderhoenfilet
- Gevogeltejus
- Gegrilde asperges
- Cantharellen
- Poivrade artisjok
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Poivrade artisjok | 6 | — |
| Olijfolie | 15 | gr. |
Bereiding
Gaar de artisjokken en laat afkoelen. Halveer de artisjokken, verwijder scherpe punten, harde bladeren en het hooi. Bak goudbruin in wat olijfolie.