Spruitjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Rode kool
- Schorseneren
- Spruitjes
- Hazenrug
- Jus van bockbier
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spruitjes | 500 | gr. |
| Nootmuskaat | — | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
Kook de spruitjes 5 min. in lichtgezouten water. Giet af. Smelt een klontje boter in een pan en laat de spruiten 15 à 20 min. afgedekt kleuren op een matig vuur. Kruid met nootmuskaat, peper en zout.