Garnalen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zoetwatergarnaal 21/25 rauw gepeld | 12 | st (1pp) |
| Teen knoflook | 1 | st |
| Zonnebloemolie | — | — |
| Peper en zout | — | — |
Bereiding
Controleer de garnalen, verwijder eventuele resten van het darmkanaal, spoel de garnalen schoon en droog ze. Wrijf een klein kommetje in met knoflook, doe de resten van de knoflook, de garnalen en een scheut olie in de kom en laat de garnalen in koeling ½ uur marineren. Roer af en te om. Bak de garnalen zonder knoflook in een droge pan, kruid met peper en zout en laat afkoelen.