Kletskop
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zachte boter | 30 | g |
| Witte (basterd)suiker | 100 | g |
| Melk | 20 | g |
| Kaneel | — | — |
| Zout | — | — |
| Walnoot | 30 | g |
| Bloem | 50 | g |
| Limoenschilschaafsel | — | — |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden. Blender de walnoten tot een fijn poeder. Laat de boter half smelten. Meng met de suiker en de melk, kaneel en zout. Voeg het walnoten en limoenschil schaafsel toe en meng. Leg op vetvrijpapier 10 g beslag in rondje van 2 cm. Bak af in de oven totdat de buitenrand bruin is geworden. Haal de koekjes uit de oven, draai de koekjes om en leg op vetvrijpapier op een koele werkbank.