Pompoen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Flespompoenen | 3 | — |
Bereiding
Snij 15 plakken van 2 mm van de bovenkant van de flespompoenen. Schil de rest van de pompoenen en snij in stukken van 10 cm. Bewaar de pitten. Kwast de stukken pompoen in met olijfolie en verdeel op een gastroplaat. Strooi wat zout over de pompoen en pof ze in ongeveer 45 minuten gaar in een oven van 160° C. Laat afkoelen en prak de pompoen. Breng op smaak met wat rode curryolie en zout.