Mole-bonbon
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Lamsrouleau
- Lamsjus
- Mole-bonbon
- Groenten
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rozijnen | 150 | g |
| Ongezouten pinda's | 150 | g |
| Knoflooktenen | 2 | — |
| Komijnzaad | 2 | tl |
| Mycryo | — | — |
| Witte chocola | 10 | g |
Bereiding
Rooster het komijnzaad kort. Maal alle ingrediënten tot een pasta. Vul een siliconenmal met kleine vormpjes met de pasta. Vries in. Smelt de mycryo en de witte chocola. (of boter als er geen mycryo is). Haal de bevroren pasta door de mycryo/chocola en laat op een bakpapiertje stollen. Bewaar koel.