Artisjok
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bouillon
- Worstje
- Artisjok
- Ansjovissaus
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Knoflook | 2 | tenen |
| Gerookt spek | 3 | plakken |
| Rozemarijn | 1 | tak |
| Artisjokbodems (diepvries) | 5 | — |
| Witte wijn | 150 | cl |
Bereiding
Doe de knoflook, de plakken gerookt spek, de rozemarijn en de artisjokbodems in een pan en verwarm. Blus af met de witte wijn zodat de artisjok onderstaat en kook in ongeveer 30 minuten gaar.