21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Gemberbier 1 l
Verse gember 80 g
Suiker 100 g
Citroensap 200 g
Prosorbet 30 g

Bereiding

Laat de geraspte verse gember marineren in het gemberbier. Zeef de gember er na 15 min uit. Voeg alle andere ingrediënten toe en meng koud. Draai de massa tot ijs in de ijsmachine.