Garnituur presenteren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Geitenkaasmousse
- Kruidenolie
- Paprikagelei
- Bladerdeegstengel
- Kletskop
- Garnituur presenteren
Bereiding
Haal de mousse en de paprika gelei tijdig uit de vriezer en meteen uit de vormpjes. Leg de mousse op de kletskop. Leg de paprikagelei op de mousse. Leg er voor het uitserveren een bladerdeegstengel bij. Giet een beetje kruidenolie om de mousse heen.