Bladerdeegstengel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Geitenkaasmousse
- Kruidenolie
- Paprikagelei
- Bladerdeegstengel
- Kletskop
- Garnituur presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bladerdeeg | 1 | vel |
| Eidooier | 1 | — |
| Zwarte sesamzaadjes | — | — |
Bereiding
Bestrijk het bladerdeeg met losgeklopte eidooier en bestrooi met zwarte sesamzaadjes. Snijd in reepjes van 0,5 cm en bak goudbruin in een oven van 200° C. Leg de reepjes op een bakmatje. Leg er een bakmatje en een bakplaat bovenop en zet zo in de oven. Dit voorkomt dat het deeg gaat rijzen.