Gefruite uitjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Uienbouillon
- Comtéschuim
- Croutons
- Gefruite uitjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Sjalotten | 5 | — |
| Zonnebloemolie | 50 | g |
| Boter | 50 | g |
| Zout | — | — |
Bereiding
Snij de sjalot in halve ringen. Bak de uienringen met zout in de olie en boter op matig vuur tot goudbruin.