Croutons
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Uienbouillon
- Comtéschuim
- Croutons
- Gefruite uitjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zuurdesemstokbrood (vegan) | 1 | — |
| Gedroogde peterselie | 3 | el |
| Knoflookpoeder | 3 | tl |
Bereiding
Verwijder de korstjes van het brood en snijd blokjes van 1 cm bij 1 cm. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de croutons goudbruin. Breng op smaak met de knoflook granulaat, peterselie, peper en zout. Laat daarna uitlekken op een keukenpapiertje.