Dragonolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Meringue
- Nameleka
- Kiwi espuma
- Dragonolie
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dragon | 1 | bos |
| Zonnebloemolie | 2 | dl |
Bereiding
Haal 45 blaadjes dragon van de takjes en geef door aan de eindbewerking. Doe de bos dragon met zonnebloemolie in de blender. Laat de blender 5 minuten draaien op volle snelheid. Zeef de olie door een fijne zeef.